Le lait en rupture de stock?
Va-t-on retrouver les longues files d'attente et les réactions désabusées devant les magasins de vente du lait, un liquide aussi précieux que l'eau pour beaucoup de ménages, notamment ceux qui comptent des enfants en bas âge? Il semble qu'on y va lentement, mais sûrement. Les antennes de la succursale Giplait qui desservent la capitale ne disposent plus, depuis au moins une semaine, des sachets tant convoités. Aussi, se sont-elles tournées vers la vente de...la pomme de terre qui, ces temps derniers, est devenue une denrée rare et a atteint des prix aussi vertigineux qu'injustifiés. Cela rappelle l'explication amusante d'un regretté ministre du Commerce, dans les années 70, qui disait, à propos d'un produit disparu des étals, qu'«il n'y a pas, à proprement parler, de pénurie, mais seulement une rupture de stock...»
