Le lait toujours disponible

Après les mesures prise par le gouvernement pour résorber les pénuries des produits alimentaires de large consommation en cette période de crise, notamment la semoule, hier l'Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers, a assuré a disponibilité du lait. Lors de la réception d'une cargaison de 500 tonnes de poudre de lait au port d'Alger au profit des laiteries publiques et privées des wilayas du centre du pays, le directeur général de l'Onil, Khaled Soualmia, a souligné que notre pays possède des stocks de poudre de lait au niveau des entrepôts de l'Onil. «Les stocks de lait en poudre disponibles au niveau des entrepôts de l'Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers (ONIL), suffisent à répondre à la consommation nationale jusqu'en janvier 2021». Pour plus de précision il a ajouté «nous rassurons les citoyens sur le fait qu'il n'y aura pas de manque ou de perturbation de l'approvisionnement en poudre de lait sur le marché national grâce aux stocks disponibles et à un approvisionnement continu des laiteries». Le premier responsable de l'Onil a ainsi rappelé que l'Etat a mis en oeuvre, à travers le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, un programme spécifique afin d'approvisionner les laiteries du pays, notamment pendant le mois de Ramadhan pendant lequel la consommation de lait connait une augmentation.
De plus, selon le même responsable, les mois d'avril et mai connaissent une grande disponibilité de lait frais au niveau des élevages nationaux, ce qui va également contribuer à répondre à la demande de consommation de lait. Le responsable s'est, en outre, félicité des facilitations accordées par les différents services impliqués (services portuaires, douanes, ministère du Commerce, services vétérinaires) afin de réceptionner cette matière première dans les conditions sanitaires requises au niveau des ports maritimes et les ports secs du pays. «Des navires de poudre de lait arrivent au niveau des ports nationaux quasi quotidiennement, même durant cette période particulière», affirme le responsable en rappelant dans ce cadre que l'Algérie a multiplié ses importations de poudre de lait au cours des 10 dernières années pour atteindre 180 000 tonnes en 2019 contre 90 000 en 2009. « L'Onil distribue une moyenne mensuelle de près de 8 000 tonnes de poudre de lait, au profit des laiteries du pays», a-t-il soutenu en notant également, que sa structure a enregistré une hausse sensible des quantités de lait produites, à l'échelle nationale, durant ces 10 dernières années. Celle-ci a atteint les 850 millions de litres, contre 350 millions de litres en 2009.